Правильно сказано через reset ip-stations. Если развернут SMGR. Для SIP аппаратов Elements->Session Manager->System status->User Registration. Отмечаете все что надо перегрузить и Reboot. Для H323 телефонов - Elements->Communication Manager->Endpoints->Manage Endpoints. Далее по фильтру выбираем телефоны и Maitenance->Busyout Release.
Так же для SIP телефонов с релиза 4.0.8 (если не ошибаюсь) предусмотрена целая ветка в настройках 46ххх... для принудительного закачивания нового софта и перезагрузки без участия человека.